孩子上課不專心?可能與營養攝取有關!
孩子上課不專心?可能與營養攝取有關!
「孩子上課總是分心、寫作業拖拖拉拉,學習效果總是不理想,該怎麼辦?」這是許多家長在育兒過程中常見的煩惱。除了調整學習環境與作息外,家長往往忽略了一個關鍵:孩子的營養是否足夠支援大腦運作?
大腦是極度仰賴營養的器官。若缺乏關鍵營養素,不僅會影響神經傳導、記憶力與情緒穩定,也可能導致孩子在課堂上難以專注。本篇文章將介紹與專注力相關的重要營養素,並提供日常飲食建議,協助家長幫孩子打好學習基礎。
影響專注力的五大營養素
1. Omega-3 脂肪酸(尤其是 DHA)
DHA 是大腦與神經系統中極為重要的脂肪酸,負責幫助神經訊號傳導與細胞膜彈性。研究指出,補充足夠 DHA 可提升兒童的專注力、學習能力與記憶力,對學齡兒童尤其重要。
常見食物來源:
深海魚類(如鮭魚、鯖魚、秋刀魚)、海藻類(如紫菜、海帶)、亞麻籽與核桃等堅果。
建議攝取方式: 每週至少攝取 2~3 次深海魚,或經醫師建議補充含 DHA 的營養補充品。
2. 維生素B群
維生素B群參與能量代謝與神經傳導,是幫助大腦維持正常運作不可或缺的營養素。缺乏時,可能導致精神不集中、反應變慢與情緒低落,進而影響學習表現。
常見食物來源:
全穀類(糙米、燕麥)、蛋、瘦肉、乳製品、堅果(如杏仁、腰果)等。
日常建議: 早餐可搭配燕麥粥、牛奶與堅果,幫助孩子維持清晰思緒與穩定能量。
3. 鋅(Zinc)
鋅是支持神經傳導、腦部發展與免疫功能的重要礦物質。研究顯示,鋅的攝取與兒童的注意力與學習表現有正相關。缺鋅可能導致記憶力下降與學習效率不佳。
常見食物來源:
海鮮(牡蠣、蝦、蟹)、紅肉(牛肉、豬肉)、堅果(如南瓜子、芝麻)。
補充建議: 日常三餐中可適量安排紅肉與堅果類,協助孩子攝取充足鋅元素。
4. 鐵(Iron)
鐵負責將氧氣運送至全身各組織,尤其是腦部。當體內缺鐵時,大腦供氧不足,孩子容易出現疲倦、注意力不集中等情況。若長期缺鐵,甚至可能影響學業表現與體力。
常見食物來源:
動物性來源如牛肉、豬肝、雞蛋;植物性來源則有深綠色蔬菜(如菠菜)、黑芝麻等。
吸收建議: 動物性鐵較容易被吸收,植物性鐵可搭配富含維生素C的水果(如奇異果、檸檬)來提升吸收率。
5. 鎂(Magnesium)
鎂有助於穩定神經系統與調節情緒,是維持孩子冷靜與專注的關鍵營養素。若鎂攝取不足,孩子可能出現情緒波動、焦躁、失眠或學習困難等情況。
常見食物來源:
深綠色蔬菜(如花椰菜、菠菜)、全穀類(糙米、燕麥)、堅果(如腰果、杏仁)等。
建議補充方式: 下午點心或早餐中可加入綜合堅果與蔬菜,既能補充能量,又有助於提升專注力。
結論:營養均衡 = 更好的專注力與學習力!
如果你的孩子上課容易分心、學習效率低、情緒不穩定,除了調整學習環境,也要檢視他的飲食是否均衡,是否攝取足夠的DHA、維生素B群、鋅、鐵與鎂!
透過正確的營養補充與健康的生活習慣,孩子將能擁有更穩定的專注力、學習力與情緒管理能力!現在就開始調整孩子的飲食,讓他們更專注、更聰明!
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