成長所需營養有什麼？兒童期營養需求與每日攝取量大公開

相信大家都知道，成長中的孩子需要充足的營養，不過究竟兒童期營養需求為何？兒童每日營養攝取量又是多少呢？此篇將和你分享成長期所需的營養素有什麼、兒童每日營養攝取量，並說明兒童營養的現況與問題是什麼，最後再介紹成長必備5大飲食攻略，幫助家長在為成長發育期孩子準備餐食時能夠更有方向，現在就一起來看看吧。

兒童營養攝取的現況與問題：不均衡

在台灣，成長期孩子較常見的營養健康問題為「營養攝取不均衡」，在各類食物之中，經常攝取量低於建議的為乳品、蔬菜及水果3類。倘若孩子長期未均衡攝取營養攝取，不僅可能對身高及各功能發育造成影響，也可能導致身體出現慢性疾病的機率增加。因此若家中孩子有偏食的情形，家長應及早協助其養成良好飲食習慣，平時在為孩子準備餐食前，也應多做功課，留意各類食物的安排是否恰當，下段將和你分享成長所需的營養究竟有什麼。

成長期所需的營養素有什麼？基礎型與促進型營養素整理

成長期孩子所需要的營養素相當多，以下將常見成長相關的營養素分為基礎型與促進型2類，幫助你更加容易了解。

基礎型營養素

1.維生素：

不同種類的維生素對人體有不同功能，如維生素A可協助兒童晶亮保健、維生素B則可增進食慾並促進消化、維生素C能增強孩子抵抗力、維生素D則能使骨骼更強健。

2.胺基酸：

胺基酸是構成蛋白質的基本單位，對孩子的成長發育相當重要。不過人體可自行合成的胺基酸種類只有14種，其餘需從食物中攝取，因此若想補足各類胺基酸，就應養成均衡攝取各大類營養素的習慣。

3.鈣：

想幫助成長期孩子長高，擁有強健的骨骼是不可或缺的基礎。鈣是構成骨頭的重要成分，若能積極為孩子補充適量的鈣質，就如同為其打造優良的地基，使身高發展更有餘裕。

4.碘：

碘與孩子的腦部發展有所關聯，可適量地為孩子補充。

促進型營養素

1.Omega-3：

Omega-3 是人體無法自行合成的不飽和脂肪酸，而其中的主要成分「DHA」對於保持體內循環健康、守護晶亮保健等方面皆有所助益，同時也具有提升孩子學習力、增強記憶力的功用，是成長中孩子不可缺少的關鍵營養素。

2.ß-胡蘿蔔素：

ß-胡蘿蔔素在人體中可分解為維生素A，透過攝取ß-胡蘿蔔素可協助增加體內維生素A，使孩子的晶亮發展與保健有更完善的照顧。

成長中孩子攝取多少營養素才夠？兒童每日營養攝取量解析

想幫助孩子成長，各類營養素究竟需要多少？以下整理7歲以上成長中兒童每日營養攝取量，幫助家長在規劃孩子的3餐時能更有方向：

兒童每日營養攝取量

幫助成長怎麼吃最好？成長必備5大飲食攻略報你知

在了解了幫助成長需要吃什麼以及相對應的營養攝取量後，最後將和你分享有助於成長的5大飲食攻略。

1.選擇原型食物

想為孩子補充成長所需營養，透過食物攝取是最好的方法。挑選良好的新鮮食材作為孩子的3餐，不僅可以直接攝取當其中的營養素，同時也能避免孩子吃下過多無益健康的人工添加物。

2.分量適中不過量

雖說成長需要許多營養，但若毫無節制地吃，反而可能對身體造成負擔。為成長期孩子安排飲食前，建議應先參考上段的每日營養攝取量，依照孩子年紀與需求妥善給予合適的份量。

3.遠離含糖飲料

含糖飲料常是使人無意間攝取過多糖分的元兇，成長中的孩子若攝取過多糖分，不僅無法補充成長所需營養，也容易使體內的脂肪含量過高，造成肥胖。當體內堆積過多脂肪時，便可能會影響生長激素分泌，因而限制孩子的身高發展。

4.攝取足夠熱量

熱量是身體能量的來源，成長中的孩子不論是身高或各方面發展皆需足夠能量才得以進行，倘若每日攝取熱量不及身體所需，將可能導致孩子出現過瘦、體力不佳等情形，進而使健康及發育受到影響。

5.建立良好飲食習慣

總結以上，相信大家都已知道，孩子成長所需的營養大多需要從食物中攝取，因此培養孩子建立良好、不挑食的飲食習慣，並且定時定量規律安排具備各大類營養的3餐，便是助孩子成長一臂之力的重要關鍵。

補充成長所需營養素，就找成長曲線管理師

均衡的飲食不僅能幫助長高，也是維持身體健康的關鍵，有了健康強壯的身體，自然能使孩子的成長發育更順利。成長曲線管理師團隊透過一對一諮詢，為每位孩子打造獨一無二的成長計畫，並依照需求協助孩子精準補充關鍵營養素，幫助孩子充分發揮成長潛能。有任何與成長相關問題，歡迎立即諮詢成長曲線管理師。

延伸閱讀：

生長曲線怎麼看？一篇帶你掌握孩子的成長密碼

海藻鈣是什麼？解析2個海藻鈣功效、缺鈣原因與食用時機