保健食品劑型如何挑選?1篇帶你了解5種劑型吸收率與優缺點
如果家中有正值成長黃金期的孩童,家長肯定都想為孩子補足營養幫助成長,除了從日常飲食中攝取各大類食物,額外補充保健食品也是不可或缺的工作。不過市面上保健食品劑型相當多元,該怎麼為孩子選擇最合適的類型?此篇將為你介紹5種常見保健食品劑型的差異,解析果凍保健食品的5個優點,最後再推薦營養機能果凍,現在就一起看看吧。
哪種保健食品劑型最好吸收?5種常見劑型比較
市面上琳瑯滿目的保健食品劑型怎麼選?事實上,每種劑型都各有優點,在選購時可依照需求選擇,以下整理了5種常見的保健食品劑型,幫助你在挑選時能夠更有方向。
常見保健食品劑型1:果凍
果凍狀的保健食品口感Q彈,食用過程更輕鬆,不會給人強烈的服藥感,常見於兒童成長保健相關食品,讓孩子不需家長催促也能自動自發定時食用。此外,果凍狀保健食品也較其他劑型易吸收,使營養素的補充更有效率。
常見保健食品劑型2:錠劑
錠劑的外型就如藥丸般,是將所有成分及原料一併壓縮成型,相較其他作法,相同體積錠劑可容納較多營養成分,另外錠劑可依需求製成各式形狀和大小,因此是許多保健食品經常選用的型態。不過,因錠劑在製程中須添加賦形劑以協助成型,在腸胃道中的崩解速度相對較慢,是錠劑保健食品常見的缺點。
常見保健食品劑型3:粉劑
粉劑是將保健成分製成粉末狀,並可適時調味增添風味或改善口感,通常可直接吃下或配水溶解後飲用,服用方法簡單,各年齡層皆適用,但須小心直接口服粉劑時較容易咳嗆,長者或兒童食用時應多加留意。
常見保健食品劑型4:液劑
液劑保健食品如同飲品、湯品一般,食用時不會像吞嚥藥丸般讓人感到壓力,也屬適用年齡層較廣、接受度較高的劑型。此外,液劑進入體內後,不必經過溶解即可直接吸收,因此吸收率表現也很好。不過因液劑產品的口味表現會更加直接,通常需要額外添加糖分或可調節口味的成分,可能在補充過程中額外攝入過多熱量。
常見保健食品劑型5:膠囊
膠囊是以膜狀材質,依照劑量包裹住保健成分,再製成方便吞嚥的囊狀。因受膜包覆,因此膠囊具有較佳的氧氣、光線阻隔能力,使保健食品不易變質,更容易保存。須注意的是,膠囊外膜原料有以明膠製成的葷膠囊,和提煉自植物纖維素的素膠囊之分,素食者在挑選膠囊型保健食品時應特別留意。
項目 |
食用方式 |
接受度 |
保存時長 |
較適合對象 |
注意事項 |
果凍 |
即開即食 |
極佳 |
較短 |
全年齡層 |
|
錠劑 |
配水吞嚥 |
普通 |
較長 |
成人 |
|
粉劑 |
以水溶解、 直接食用 |
佳 |
中等 |
全年齡層 |
|
液劑 |
即開即飲 |
佳 |
較短 |
全年齡層 |
|
膠囊 |
配水吞嚥 |
普通 |
較長 |
成人 |
|
果凍型保健食品好吃好吸收?機能果凍的5個優點解析
看完了各類保健食品劑型介紹,相信家有孩子的家長們會對果凍劑型的保健品產生好奇,究竟機能果凍有什麼實質的好處呢?以下和你分享5個果凍保健食品的優點:
機能果凍優點1:保留完整營養
果凍型態的保健食品,別於錠劑、膠囊、粉劑須經打磨、壓製,也不像液劑須加水製成,可以透過技術保留最多營養成分。
2.吸收速度快
果凍狀的保健食品劑型可以讓營養成分更加均勻分散,使人體在食用後更容易吸收。
3.好吃易吞嚥
果凍般的質地,讓孩子在補充保健食品時,就如同吃點心一般,開心輕鬆不抗拒。
4.低卡無負擔
現今許多機能果凍製造商會在製程中特別選用熱量較低的代糖,使機能果凍兼具良好口味與更低的熱量,讓孩子也能安心補充營養。
5.方便好攜帶
果凍劑型保健食品多為條狀並以袋包裝,相當適合放入包包隨身攜帶,就算出門在外也不會錯過應補充營養的時刻。
吃果凍同時補充營養素,機能果凍是現代保健新趨勢
孩子抗拒食用保健食品的常見原因,大多是害怕吞嚥錠劑或口感不佳,有了果凍劑型的保健食品,可以讓孩子能在快樂吃點心的同時補充所需營養素,幫助家長在協助孩子保健身體的同時不須費心提醒,也能給予孩子愉悅的成長時光。
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